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Código de producto: AWC-06-FINCA-BUTAROS

Finca Butarós

Cariñena y garnacha de cepas plantadas a finales del siglo XIX sobre pizarra, con doce meses de barrica.
Bodega
Mas Llunes
Denominación
DO Empordà
Variedades
Cariñena, Garnacha

39,50 €

39,50 €
En stock75 cl · 52,67 €/L
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Descripción

Mas Llunes · DO Empordà

Tinto de cariñena y garnacha negra del paraje de Butarós, en Garriguella, de viñas plantadas a finales del siglo XIX sobre suelos de pizarra. Pasa doce meses en barrica de roble. Es el vino de referencia de la bodega: el Finca Butarós 2014 recibió el Gran Vinari d’Or al mejor vino catalán del año.

Ficha técnica

Tipo
BodegaMas Llunes
DenominaciónDO Empordà
PaísEspaña
VariedadesCariñena, Garnacha
CrianzaJoven
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-06-FINCA-BUTAROS

La bodega

Mas Llunes

Bodega familiar de Garriguella, a los pies del paraje natural de l’Albera. La bodega actual echó a andar en el año 2000, aunque la familia tiene documentada la tradición vitivinícola en el lugar desde hace más de setecientos años. Trabajan unas 75 hectáreas de viñedo propio en cultivo ecológico, sobre suelos de pizarra, arcilla y terrazas aluviales. La tramontana define la zona: seca la uva y favorece su sanidad.

Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
EspeciasPimienta, canela y vainilla
Madera y tostadosRoble, tostados y cacao
Fruta negraMora, arándano y frutos del bosque

Nariz

Especias y fruta negra, con nuez moscada, café, cacao, clavo, regaliz, ciruelas y un fondo balsámico.

Boca

Suave y fino, de cuerpo pleno y taninos pulidos (14,5 % vol.).

Temperatura de servicio

Entre 15 y 18 °C.

Maridaje

Carnes rojas, cordero asado, carne a la brasa y platos de caza.

Carne roja
Carne roja
Cordero
Cordero
Caza
Caza