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Code produit : AWC-10-CLOS-DE-LA-TERRA-NEGRE
Clos de la Terra Negre
Rouge jeune d’ull de llebre de la DO Catalunya, sans passage en fût.
- Domaine
- Cellers Unió
- Appellation
- DO Catalunya
- Cépages
- Tempranillo
3,85 €
3,85 €
En stock75 cl · 5,13 €/L
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Description
Cellers Unió · DO Catalunya
Rouge jeune de la DO Catalunya élaboré avec de l’ull de llebre (tempranillo). C’est la gamme la plus directe de la cave, faite pour être bue rapidement : un fruit net, des tanins légers et pas de bois. La DO Catalunya rassemble des raisins de diverses comarques du territoire, et le résultat est ici un vin au profil simple et facile.
Fiche technique
| Type | Vins rouges |
|---|---|
| Domaine | Cellers Unió |
| Appellation | DO Catalunya |
| Pays | Espagne |
| Cépages | Tempranillo |
| Élevage | Jeune |
| Format | 0,75 l |
| Référence | AWC-10-CLOS-DE-LA-TERRA-NEGRE |
Le domaine
Cellers Unió
Coopérative de second degré basée à Reus, fondée en 1942. Elle regroupe des coopératives agricoles de toute la Catalogne, soit plus de 20 000 familles de vignerons et quelque 4 400 hectares de vignes. Elle vinifie dans ses propres caves, réparties entre le Montsant, le Priorat, la Terra Alta, le Tarragonès et la DO Catalunya. Les vins de la gamme Perlat sont élaborés à la cave d’Els Guiamets, au sud du Montsant, et comptent parmi les marques pionnières de l’appellation.

Notes de dégustation
Quel goût a ce vin ?
LégerPuissant
SoupleTannique
SecDoux
TendreVif
Fruits rougesFraise, framboise et cerise
Fruits noirsMûre, myrtille et fruits des bois
Aspect
Rouge cerise à liseré violet.
Nez
Net et fruité, avec une touche de confiture légère.
Bouche
Agréable, avec de la groseille et de la mûre, et une finale persistante.
Accords mets-vins
Viandes rouges grillées, agneau et chevreau, rôtis et plats d’automne aux champignons.



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