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  • Botella de Perlat, vino tinto DO Montsant de la bodega Cellers Unió
Código de producto: AWC-09-PERLAT

Perlat

Coupage de garnacha, cariñena y syrah de Els Guiamets, con maloláctica en barrica y un mínimo de diez meses de crianza.
Bodega
Cellers Unió
Denominación
DO Montsant
Variedades
Cariñena, Garnacha, Syrah

11,45 €

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En stock75 cl · 15,27 €/L
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Descripción

Cellers Unió · DO Montsant

Coupage de garnacha, cariñena y syrah de viñas seleccionadas de Els Guiamets, al sur del Montsant. Son parcelas de más de treinta años plantadas en vaso y de producción baja, sobre suelo de panal (compacto y con buena capacidad de retención de agua). Cada variedad fermenta por separado y la fermentación maloláctica se hace en barrica. Reposa allí un mínimo de diez meses, entre roble francés (60 a 70 %) y americano.

Ficha técnica

Tipo
BodegaCellers Unió
DenominaciónDO Montsant
PaísEspaña
VariedadesCariñena, Garnacha, Syrah
CrianzaCrianza
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-09-PERLAT

La bodega

Cellers Unió

Cooperativa de segundo grado con sede en Reus, fundada en 1942. Agrupa cooperativas agrícolas de toda Cataluña, con más de 20.000 familias agricultoras y unas 4.400 hectáreas de viñedo detrás. Elabora en bodegas propias repartidas entre el Montsant, el Priorat, la Terra Alta, el Tarragonès y la DO Cataluña. Los vinos de la gama Perlat se hacen en la bodega de Els Guiamets, al sur del Montsant, y son una de las marcas pioneras de la denominación.

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Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta rojaFresa, frambuesa y cereza
Fruta negraMora, arándano y frutos del bosque
Madera y tostadosRoble, tostados y cacao

Vista

Color cereza con tonos oscuros.

Nariz

Fruta roja y negra (mora, frambuesa y grosella negra), con fondo mineral y un toque de café.

Boca

Fresco, sedoso y elegante, con un posgusto persistente.

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 °C.

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