Name: Adaras Calizo
Brand: MGWines Group
SKU: AWC-19-ADARAS-CALIZO
Price: 5.85 EUR
Availability: OutOfStock

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Code produit : AWC-19-ADARAS-CALIZO

Adaras Calizo

Garnacha tintorera de sols calcaires à 850 mètres, fermentée à froid et sans passage en bois.

Domaine: MGWines Group
Appellation: DO Almansa

Certifications et distinctions

Bio · Viticulture biologique
Végan · Élaboration végane

5,85 €

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Description

MGWines Group · DO Almansa

Garnacha tintorera avec monastrell et syrah, issues de parcelles situées à 850 mètres, sur des sols majoritairement calcaires, dans la Sierra del Mugrón (DO Almansa). Les ceps de garnacha tintorera ont une trentaine d’années. Quatre jours de macération et une fermentation naturelle à froid de huit jours. La malolactique se fait elle aussi naturellement, en cuve inox. Sans passage en bois. Vin bio et vegan.

Fiche technique

Type	Vins rouges
Domaine	MGWines Group
Appellation	DO Almansa
Pays	Espagne
Élevage	Jeune
Format	0,75 l
Certification	Bio, Végan
Référence	AWC-19-ADARAS-CALIZO

Le domaine

MGWines Group

Groupe familial alicantin dirigé par la famille Miñano, propriétaire de plusieurs domaines dans le sud-est de l’Espagne. À Villena (DO Alicante), il possède Bodegas Sierra Salinas, fondée en 2006 et intégrée au groupe en 2013 : on y travaille par gravité, sans pompes électriques, et le chai à barriques est enterré. À Almansa, il compte Bodegas Almanseñas (Venta la Vega), avec 225 hectares de vignes bio au pied de la Sierra del Mugrón.

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