Cims de Porrera

Projet lancé en 1996 pour sauver les vignes centenaires de Porrera, alors en voie d’abandon. Il est né d’essais de Josep Lluís Pérez sur le carignan à Mas Martinet et a démarré avec la coopérative du village. Aujourd’hui, il est dirigé par Adrià et Marc Pérez avec une vingtaine de vignerons. Les vignes, de carignan et de grenache sur llicorella, se situent entre 350 et 600 mètres, sur des pentes de 40 à 50 %, avec des rendements de 300 à 500 grammes par cep.