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Code produit : AWC-21-MARTINEZ-CORTA-CRIANZA

Martínez Corta Crianza

Tempranillo de la Rioja Alta avec douze mois de barrique et au moins six mois de bouteille.
Domaine
Martínez Corta
Appellation
DOCa Rioja
Cépages
Tempranillo

9,35 €

9,35 €
En stock75 cl · 12,47 €/L
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Description

Martínez Corta · DOCa Rioja

Tempranillo issu des vignes du domaine à Uruñuela et Cenicero, à environ 500 mètres, sur des sols bruns calcaires et des marnes. Il fermente en cuve inox, puis passe douze mois en barriques de chêne américain et français de trois à cinq ans d’usage. Avant sa sortie, il se repose au moins six mois en bouteille.

Fiche technique

Type
DomaineMartínez Corta
AppellationDOCa Rioja
PaysEspagne
CépagesTempranillo
ÉlevageÉlevage
Format0,75 l
RéférenceAWC-21-MARTINEZ-CORTA-CRIANZA

Le domaine

Martínez Corta

Domaine familial d’Uruñuela, au cœur de la Rioja Alta, entre les fleuves Èbre et Najerilla. La famille y a ses racines depuis la fin du XIXe siècle, lorsque Catalina Martínez s’est installée au village, et c’est aujourd’hui la quatrième génération qui y travaille. Elle dispose d’environ 80 hectares de vignes en propre autour d’Uruñuela et de Cenicero, sur des sols calcaires et argileux pauvres, exposés plein sud, à quelque 500 mètres d’altitude.

Notes de dégustation

Quel goût a ce vin ?

LégerPuissant
SoupleTannique
SecDoux
TendreVif
ÉpicesPoivre, cannelle et vanille
Fruits rougesFraise, framboise et cerise
FloralFleurs blanches et violette

Aspect

Rouge griotte au liseré grenat.

Nez

Fruits rouges et noirs intenses, avec des notes florales, des épices et une finale balsamique.

Bouche

Structuré et puissant, avec du fruit, des épices et des évocations crémeuses de vanille et de toasté léger.

Température de service

Entre 16 et 18 °C. Peut se garder plusieurs années.

Accords mets-vins

Viandes rouges grillées, plats mijotés, charcuteries sèches et fromages de brebis.

Viande rouge
Viande rouge
Plats mijotés
Plats mijotés
Jambon et charcuterie
Jambon et charcuterie
Fromages
Fromages