Name: Tilenus La Florida
Brand: Bodegas Estefanía (Tilenus)
SKU: AWC-29-TILENUS-LA-FLORIDA
Price: 17.05 EUR
Availability: InStock

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Code produit : AWC-29-TILENUS-LA-FLORIDA

Tilenus La Florida

Mencía de la vigne La Florida, sur des ceps de 60 à 80 ans, avec 12 à 14 mois de chêne français.

Domaine: Bodegas Estefanía (Tilenus)
Appellation: DO Bierzo
Cépages: Mencía

17,05 €

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Description

Bodegas Estefanía (Tilenus) · DO Bierzo

Mencía de la vigne La Florida, sur des ceps de soixante à quatre-vingts ans conduits en gobelet sur de fortes pentes, entre 600 et 700 mètres. Le sol est argileux, parsemé de galets. Vendangé à la main, le vin fermente spontanément en cuves inox, puis passe douze à quatorze mois en barriques de chêne français à chauffe légère, avant un élevage en bouteille.

Fiche technique

Type	Vins rouges
Domaine	Bodegas Estefanía (Tilenus)
Appellation	DO Bierzo
Pays	Espagne
Cépages	Mencía
Élevage	Élevage
Format	0,75 l
Référence	AWC-29-TILENUS-LA-FLORIDA

Le domaine

Bodegas Estefanía (Tilenus)

Bodegas Estefanía est née en 1999, lorsque la famille Frías a redonné vie à une ancienne laiterie dans le village de Dehesas, à Ponferrada (León). Le domaine exploite quelque 40 hectares de vieilles vignes de mencía et de godello dans la DO Bierzo, sur des sols minéraux et argileux, dans une vallée au climat continental aux influences atlantiques. Le chai a été bâti en ardoise, en pierre et en bois, selon l’architecture de la région, et la salle d’élevage abrite près de mille barriques bordelaises en chêne français.

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