Vous êtes ici :
  1. Accueil
  2. Vins rouges
  3. Nexus Crianza
  • Bouteille de Nexus Crianza, vin rouge DO Ribera del Duero du domaine Bodegas Nexus
Code produit : AWC-25-NEXUS-CRIANZA

Nexus Crianza

Tempranillo de Quemada et Pesquera de Duero, douze mois en fût français.
Domaine
Bodegas Nexus
Appellation
DO Ribera del Duero
Cépages
Tempranillo

18,50 €

18,50 €
En stock75 cl · 24,67 €/L
  • Livraison dans toute
    la Principauté
  • Paiement sécurisé par
    carte ou Bizum
  • Réservé aux
    plus de 18 ans

Description

Bodegas Nexus · DO Ribera del Duero

Tempranillo à 100 % issu de vignes de Quemada et Pesquera de Duero, sur des sols limono-argileux d’altitude, pauvres en matière organique. Il vieillit douze mois en barriques de chêne français, le temps que la maison juge suffisant pour apporter de la structure sans masquer le fruit. Le résultat est un crianza de 14,5 % vol.

Fiche technique

Type
DomaineBodegas Nexus
AppellationDO Ribera del Duero
PaysEspagne
CépagesTempranillo
ÉlevageÉlevage
Format0,75 l
RéférenceAWC-25-NEXUS-CRIANZA

Le domaine

Bodegas Nexus

Domaine de Pesquera de Duero, au cœur de la DO Ribera del Duero, actif depuis 1999. Il exploite ses propres vignes de tempranillo sur des sols limono-argileux et calcaires, pauvres en texture. La maison sépare ses vins selon l’âge des ceps : raisins de jeunes vignes pour les vins les plus frais, vieilles vignes à faible rendement pour les plus concentrés. L’élevage se fait toujours en barriques françaises d’Allier, afin de ne pas masquer le fruit.

Voir tous les vins de ce domaineWeb del celler →

Notes de dégustation

Quel goût a ce vin ?

LégerPuissant
SoupleTannique
SecDoux
TendreVif
FloralFleurs blanches et violette
Herbes et notes balsamiquesHerbes, menthe et sous-bois
Bois et notes toastéesChêne, notes toastées et cacao

Aspect

Rouge rubis.

Nez

Une fine note florale laisse place à un fruit mûr et à la noix, sur un fond minéral et balsamique.

Bouche

Un équilibre entre fraîcheur et profondeur, avec un bois bien intégré et sans dureté.

Température de service

Entre 16 et 18 °C. Peut s’ouvrir une demi-heure à l’avance.

Accords mets-vins

Viande rouge grillée, plats mijotés, rôtis, poisson ou viande fumés.

Viande rouge
Viande rouge
Plats mijotés
Plats mijotés
Poisson blanc
Poisson blanc
Poisson gras
Poisson gras

Vins similaires