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Code produit : AWC-28-VINABUENA-CRIANZA
Viñabuena Crianza
Tempranillo de Ribera del Duero, 12 à 16 mois en fût de chêne américain et français.
- Domaine
- Bodegas Viña Buena
- Appellation
- DO Ribera del Duero
- Cépages
- Tempranillo
8,40 €
8,40 €
En stock75 cl · 11,20 €/L
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plus de 18 ans
Description
Bodegas Viña Buena · DO Ribera del Duero
Tempranillo à 100 % de la DO Ribera del Duero. Il passe au minimum douze à seize mois en barriques de 225 litres, de chêne américain et français, aux chauffes variées pour ne pas orienter le vin dans une seule direction. La cave compte plus de 1 200 barriques réparties dans quatre chais d’élevage de la région d’Aranda de Duero.
Fiche technique
| Type | Vins rouges |
|---|---|
| Domaine | Bodegas Viña Buena |
| Appellation | DO Ribera del Duero |
| Pays | Espagne |
| Cépages | Tempranillo |
| Élevage | Élevage |
| Format | 0,75 l |
| Référence | AWC-28-VINABUENA-CRIANZA |
Le domaine
Bodegas Viña Buena
Domaine d’Aranda de Duero (Burgos), fondé en 1987 par un groupe de viticulteurs de la région. Il exploite plus de 100 hectares de vignes en propre, aux ceps de plus de 50 ans, et achète des raisins à des vignerons des environs. Ses chais d’élevage sont répartis entre Aranda de Duero, Hontoria de Valdearados, Baños de Valdearados et Santa Cruz de la Salceda, avec plus de 1 200 barriques de 225 litres en chêne américain et français. Il élabore toute la gamme de la DO Ribera del Duero, ainsi que du verdejo en DO Rueda.

Notes de dégustation
Quel goût a ce vin ?
LégerPuissant
SoupleTannique
SecDoux
TendreVif
Bois et notes toastéesChêne, notes toastées et cacao
Fruits rougesFraise, framboise et cerise
Aspect
Robe cerise aux reflets grenat et au bord carmin.
Nez
Fruit mûr et notes toastées du bois.
Bouche
Tanins souples et finale persistante.
Température de service
Entre 16 et 18 °C. Se garde de 2 à 5 ans.
Accords mets-vins
Viandes rouges, plats mijotés et fromages affinés.



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