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Código de producto: AWC-28-VINABUENA-CRIANZA

Viñabuena Crianza

Tempranillo de Ribera del Duero con 12 a 16 meses de barrica de roble americano y francés.

8,40 €

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Descripción

Bodegas Viña Buena · DO Ribera del Duero

Tempranillo 100 % de la DO Ribera del Duero. Hace un mínimo de doce a dieciséis meses en barrica de 225 litros, de roble americano y francés, con distintos grados de tostado para no marcar el vino en una sola dirección. La bodega cuenta con más de 1.200 barricas repartidas en cuatro naves de crianza de la comarca de Aranda de Duero.

Ficha técnica

Tipo
BodegaBodegas Viña Buena
DenominaciónDO Ribera del Duero
PaísEspaña
VariedadesTempranillo
CrianzaCrianza
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-28-VINABUENA-CRIANZA

La bodega

Bodegas Viña Buena

Bodega de Aranda de Duero (Burgos), fundada en 1987 por un grupo de viticultores de la zona. Trabaja más de 100 hectáreas de viña propia, con cepas de más de 50 años, y compra uva a viticultores de la comarca. Tiene naves de crianza repartidas entre Aranda de Duero, Hontoria de Valdearados, Baños de Valdearados y Santa Cruz de la Salceda, con más de 1.200 barricas de 225 litros de roble americano y francés. Elabora toda la gama de la DO Ribera del Duero y también verdejo en la DO Rueda.

Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Madera y tostadosRoble, tostados y cacao
Fruta rojaFresa, frambuesa y cereza

Vista

Color cereza con reflejos granates y borde carmín.

Nariz

Fruta madura y tostados de la madera.

Boca

Taninos suaves y final persistente.

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 °C. Se puede guardar de 2 a 5 años.

Maridaje

Carnes rojas, guisos y quesos curados.

Carne roja
Carne roja
Guisos
Guisos
Quesos
Quesos