Name: Canyon de l’Eglise
Brand: Domaine de Montahuc
SKU: AWC-12-CANYON-DE-L-EGLISE
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

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Código de producto: AWC-12-CANYON-DE-L-EGLISE

Canyon de l’Eglise

Minervois de syrah, garnacha y cariñena sobre caliza lacustre, criado seis meses en depósito.

Bodega: Domaine de Montahuc
Denominación: AOP Minervois
Variedades: Cariñena, Garnacha, Syrah

14,00 €

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Descripción

Domaine de Montahuc · AOP Minervois

Tinto de syrah, garnacha tinta y cariñena de 12 hectáreas en Saint-Jean-de-Minervois, entre 280 y 300 metros de altitud. El suelo es caliza lacustre, fina y pedregosa. Viñas de más de veinte años, sin riego y en ecológico. Vinificación tradicional y seis meses de crianza en depósito de acero inoxidable, sin madera. 14 % vol.

Ficha técnica

Tipo	Vinos tintos
Bodega	Domaine de Montahuc
Denominación	AOP Minervois
País	Francia
Variedades	Cariñena, Garnacha, Syrah
Crianza	Joven
Formato	0,75 l
Referencia	AWC-12-CANYON-DE-L-EGLISE

La bodega

Domaine de Montahuc

Finca de Saint-Jean-de-Minervois (Hérault), en lo alto del Montahuc, a 640 metros, sobre suelos calcáreos, finos y muy pedregosos. Michel Poudou y los socios españoles Julián López Olaso y María José Peidró Montaner la compraron en 2005: una casa de campo y 7 hectáreas de viñedo, cultivadas en ecológico desde 1990. Conocida primero por su moscatel de Saint-Jean-de-Minervois, hoy elabora también vinos secos. Desde 2022, la bodega Chozas Carrascal es su único propietario.

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