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  • Bouteille de Vinyes de Poboleda, vin rouge DOQ Priorat du domaine Cellers Unió
Code produit : AWC-09-VINYES-DE-POBOLEDA

Vinyes de Poboleda

Grenache et carignan sur llicorella du Priorat, avec quatre mois de bois et 14,5 % vol.
Domaine
Cellers Unió
Appellation
DOQ Priorat
Cépages
Carignan, Grenache

12,90 €

12,90 €
En stock75 cl · 17,20 €/L
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    plus de 18 ans

Description

Cellers Unió · DOQ Priorat

Grenache et carignan du Priorat, issus de vignes sur terrain escarpé, plantées sur sol de llicorella. C’est l’ardoise qui signe ce vin et lui donne son fond minéral. Quatre mois de bois suffisent à l’arrondir sans masquer le fruit ni le caractère des deux cépages. 14,5 % vol.

Fiche technique

Type
DomaineCellers Unió
AppellationDOQ Priorat
PaysEspagne
CépagesCarignan, Grenache
ÉlevageÉlevé en fût
Format0,75 l
RéférenceAWC-09-VINYES-DE-POBOLEDA

Le domaine

Cellers Unió

Coopérative de second degré basée à Reus, fondée en 1942. Elle regroupe des coopératives agricoles de toute la Catalogne, soit plus de 20 000 familles de vignerons et quelque 4 400 hectares de vignes. Elle vinifie dans ses propres caves, réparties entre le Montsant, le Priorat, la Terra Alta, le Tarragonès et la DO Catalunya. Les vins de la gamme Perlat sont élaborés à la cave d’Els Guiamets, au sud du Montsant, et comptent parmi les marques pionnières de l’appellation.

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Notes de dégustation

Quel goût a ce vin ?

LégerPuissant
SoupleTannique
SecDoux
TendreVif
Bois et notes toastéesChêne, notes toastées et cacao
Minéral et salinMinéral, pierre et touche saline
Fruits rougesFraise, framboise et cerise

Aspect

Rouge cerise aux reflets violets.

Nez

Fruits noirs mûrs, vanille, notes toastées et fond minéral.

Bouche

Structuré et puissant, avec de la confiture, du cacao et du fruit mûr, et une finale longue.

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