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  • Botella de Olla Negra, vino tinto DO Montsant de la bodega Cellers Unió
Código de producto: AWC-09-OLLA-NEGRA

Olla Negra

Tinto joven del Montsant, todo en acero inoxidable y sin madera, con 13,5 % vol.
Bodega
Cellers Unió
Denominación
DO Montsant
Variedades
Cariñena, Garnacha, Merlot

6,60 €

6,60 €
En stock75 cl · 8,80 €/L
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Descripción

Cellers Unió · DO Montsant

Tinto joven de la DO Montsant elaborado con cariñena, garnacha y merlot, con una parte de ull de llebre (tempranillo). Toda la elaboración se hace en depósito de acero inoxidable, sin madera, para preservar la frescura y el carácter afrutado. Se queda en 13,5 % vol.

Ficha técnica

Tipo
BodegaCellers Unió
DenominaciónDO Montsant
PaísEspaña
VariedadesCariñena, Garnacha, Merlot
CrianzaJoven
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-09-OLLA-NEGRA

La bodega

Cellers Unió

Cooperativa de segundo grado con sede en Reus, fundada en 1942. Agrupa cooperativas agrícolas de toda Cataluña, con más de 20.000 familias campesinas y unas 4.400 hectáreas de viñedo detrás. Elabora en bodegas propias repartidas entre el Montsant, el Priorat, la Terra Alta, el Tarragonès y la DO Catalunya. Los vinos de la gama Perlat se hacen en la bodega de Els Guiamets, al sur del Montsant, y son una de las marcas pioneras de la denominación.

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Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta rojaFresa, frambuesa y cereza
Mineral y salinoMineral, piedra y toque salino

Vista

Rojo rubí de intensidad media con matices granates vivos.

Nariz

Limpio y franco, con la fruta roja al frente (fresa y frambuesa).

Boca

Entrada untuosa, con la fruta como protagonista, una pincelada mineral y un paso largo.

Maridaje

Carnes blancas, quesos cremosos y verduras.

Conejo y carnes blancas
Conejo y carnes blancas
Quesos
Quesos
Verduras
Verduras

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