Name: Vieux Château de Lamothe Blanco
Brand: Vieux Château de Lamothe
SKU: AWC-31-VIEUX-CHATEAU-DE-LAMOTHE-BLA
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock

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Código de producto: AWC-31-VIEUX-CHATEAU-DE-LAMOTHE-BLA

Vieux Château de Lamothe Blanco

Sauvignon y sémillon de 6 hectáreas, fermentado en frío y criado sobre lías finas.

Bodega: Vieux Château de Lamothe
Denominación: AOC Bordeaux
Variedades: Sauvignon Blanc, Sémillon

5,95 €

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Descripción

Vieux Château de Lamothe · AOC Bordeaux

Coupage de 60 % sauvignon, 35 % sémillon y 5 % muscadelle, de 6 hectáreas de suelos arcillo-silíceos y arcillo-calcáreos con cepas jóvenes, de unos diez años. Vendimia mecánica, maceración en frío de 12 a 24 horas y fermentación controlada entre 16 y 18 °C. Después se cría sobre lías finas. Salen unas 40.000 botellas, a 12,5 % vol.

Ficha técnica

Tipo	Vinos blancos
Bodega	Vieux Château de Lamothe
Denominación	AOC Bordeaux
País	Francia
Variedades	Sauvignon Blanc, Sémillon
Crianza	Joven
Formato	0,75 l
Referencia	AWC-31-VIEUX-CHATEAU-DE-LAMOTHE-BLA

La bodega

Vieux Château de Lamothe

Una de las propiedades de Vignobles Latorse, en el Entre-deux-Mers, dirigida por la misma familia desde 1923. Los suelos son arcillo-calcáreos y arcillo-silíceos. El tinto ocupa 36 hectáreas de cepas de 25 años, el rosado 8 hectáreas de cepas de 30 años y el blanco 6 hectáreas de plantación más joven. Cada color se trabaja por separado, con vendimia mecánica y fermentaciones a temperatura controlada.

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