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  • Botella de Solo Tiolicoo, vino blanco DO Campo de Borja de la bodega Bodegas Aragonesas
Código de producto: AWC-16-SOLO-TIOLICOO

Solo Tiolicoo

Moscatel de 480 a 600 metros, fermentado en frío y protegido del oxígeno para conservar los tioles.
Bodega
Bodegas Aragonesas
Denominación
DO Campo de Borja
Variedades
Moscatel

Certificaciones y premios

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaEcológico · Viticultura ecológica

5,70 €

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En stock75 cl · 7,60 €/L
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  • Solo mayores
    de 18 años

Descripción

Bodegas Aragonesas · DO Campo de Borja

Moscatel de cepas de unos 25 años plantadas entre 480 y 600 metros, sobre suelos arcillo-ferruginosos con canto rodado. Se vendimia a finales de agosto, en su punto óptimo de madurez. Hace cuatro horas de maceración, se desfanga y fermenta quince días por debajo de 16 °C. Todo el proceso se realiza protegido del oxígeno para conservar la parte aromática tiólica. Tiene 13,5 % vol.

Ficha técnica

Tipo
BodegaBodegas Aragonesas
DenominaciónDO Campo de Borja
PaísEspaña
VariedadesMoscatel
CrianzaJoven
Formato0,75 l
CertificaciónEcológico
ReferenciaAWC-16-SOLO-TIOLICOO

La bodega

Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas se fundó en 1984 en Fuendejalón, en el Campo de Borja, de la unión de las cooperativas de Fuendejalón y Magallón. Trabaja unas 3.700 hectáreas de viñedo sobre suelos pedregosos y rojizos en las faldas del Moncayo, con parcelas de más de cien años. La garnacha es la variedad principal, junto a tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, mazuela, chardonnay, macabeo y moscatel. La producción ronda los siete millones de botellas al año.

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Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
CítricosLimón, lima y naranja
Fruta tropicalPiña, mango y fruta de la pasión
Hierbas y balsámicosHierbas, menta y sotobosque

Vista

Amarillo pálido con tonalidades verdosas brillantes.

Nariz

Muy intenso y complejo: cítricos, limón, piel de naranja, pomelo, maracuyá y un fondo herbáceo de boj.

Boca

Entrada suave, con la fruta apareciendo en el paso de boca y buen equilibrio entre alcohol y acidez; final largo y persistente.

Temperatura de servicio

Entre 6 y 8 °C.

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