Name: Prelude
Brand: Domaine de Montahuc
SKU: AWC-12-PRELUDE
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

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Código de producto: AWC-12-PRELUDE

Prelude

Moscatel de grano menudo en seco, de cepas en vaso de más de 25 años sobre suelo calcáreo.

Bodega: Domaine de Montahuc
Denominación: IGP Pays d'Oc
Variedades: Moscatel

14,00 €

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Descripción

Domaine de Montahuc · IGP Pays d'Oc

Moscatel de grano menudo vinificado en seco, de viñas plantadas entre 280 y 300 metros de altitud sobre un suelo muy calcáreo, pedregoso y poco profundo. Son cepas de más de veinticinco años, conducidas en vaso y sin riego. La uva se vendimia a mano y el vino fermenta a muy baja temperatura, con una crianza corta en depósito de acero inoxidable.

Ficha técnica

Tipo	Vinos blancos
Bodega	Domaine de Montahuc
Denominación	IGP Pays d'Oc
País	Francia
Variedades	Moscatel
Crianza	Joven
Formato	0,75 l
Referencia	AWC-12-PRELUDE

La bodega

Domaine de Montahuc

Finca de Saint-Jean-de-Minervois (Hérault), en lo alto del Montahuc, a 640 metros, sobre suelos calcáreos, finos y muy pedregosos. Michel Poudou y los socios españoles Julián López Olaso y María José Peidró Montaner la compraron en 2005: una casa de campo y 7 hectáreas de viñedo, cultivadas en ecológico desde 1990. Conocida primero por su moscatel de Saint-Jean-de-Minervois, hoy elabora también vinos secos. Desde 2022, la bodega Chozas Carrascal es su único propietario.

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