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Código de producto: AWC-31-CHATEAU-BUISSON-REDON-NEGRE
Château Buisson-Redon Tinto
Merlot y cabernet franc de cepas de treinta años, junto a Fronsac, con parte de la crianza en barrica.
- Bodega
- Château Buisson-Redon
- Denominación
- AOC Bordeaux
- Variedades
- Cabernet Franc, Merlot
7,60 €
7,60 €
En stock75 cl · 10,13 €/L
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de 18 años
Descripción
Château Buisson-Redon · AOC Bordeaux
Tinto de 60 % merlot y 40 % cabernet franc, de cepas de unos treinta años plantadas en suelos arcillo-limosos justo al lado de la AOC Fronsac. Se elabora con los métodos clásicos de Burdeos y una parte pasa por barrica de roble, que es lo que le da su punto de suavidad. Rendimientos bajos gracias a la cubierta vegetal permanente entre hileras.
Ficha técnica
| Tipo | Vinos tintos |
|---|---|
| Bodega | Château Buisson-Redon |
| Denominación | AOC Bordeaux |
| País | Francia |
| Variedades | Cabernet Franc, Merlot |
| Crianza | Joven |
| Formato | 0,75 l |
| Referencia | AWC-31-CHATEAU-BUISSON-REDON-NEGRE |
La bodega
Château Buisson-Redon
Propiedad de la familia Sèze, en Galgon, que la compró en 1918 con Louis Sèze y que hoy lleva Bertrand Sèze. Son 15 hectáreas en AOC Bordeaux, enclavadas junto a Fronsac, sobre una pendiente suave de suelos arcillo-limosos, donde dominan el merlot y el cabernet franc. Mantienen cubierta vegetal permanente entre las hileras para reducir herbicidas y compactación, lo que baja el vigor de la cepa y los rendimientos.

Notas de cata
¿A qué sabe este vino?
LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta negraMora, arándano y frutos del bosque
EspeciasPimienta, canela y vainilla
Vista
Rubí intenso.
Nariz
Cassis maduro, especia cálida y un recuerdo de caja de puros.
Boca
Cuerpo medio, fruta redonda y taninos aterciopelados.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 17 °C. Aguanta bien cuatro o cinco años.
Maridaje
Embutidos, quesos de granja y carnes de cerdo, cordero o ternera.





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