Hacienda de Arínzano

Domaine de 355 hectares à Tierra Estella (Navarre), traversé par la rivière Ega, dont 125 hectares de vignes. L’ensemble comprend une église médiévale, la maison de maître et un chai dessiné par l’architecte Rafael Moneo. En 2007, il est devenu le premier domaine du nord de l’Espagne reconnu comme Vino de Pago. La viticulture y est durable, en collaboration avec le WWF, et le travail se fait parcelle par parcelle.