Name: Altún Rosé
Brand: Altún
SKU: AWC-23-ALTUN-ROSE
Price: 13.15 EUR
Availability: InStock

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Code produit : AWC-23-ALTUN-ROSE

Altún Rosé

Rosé de tempranillo issu de six parcelles en altitude, dont une partie du moût fermentée en fût, avec trois mois sur lies.

Domaine: Altún
Appellation: DOCa Rioja
Cépages: Tempranillo

13,15 €

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Description

Altún · DOCa Rioja

Rosé de tempranillo élaboré à partir de six parcelles en altitude de Laguardia et San Vicente de la Sonsierra, entre 550 et 650 mètres, plantées en gobelet sur le coteau, où les nuits froides et le vent du nord retardent la maturation. Pressurage doux, puis la moitié du moût de goutte fermente à 16 °C en fûts de chêne français pendant vingt à trente jours. Le vin passe ensuite trois mois sur lies en cuve.

Fiche technique

Type	Vins rosés
Domaine	Altún
Appellation	DOCa Rioja
Pays	Espagne
Cépages	Tempranillo
Élevage	Élevé en fût
Format	0,75 l
Référence	AWC-23-ALTUN-ROSE

Le domaine

Altún

Domaine de Baños de Ebro, en Rioja Alavesa, fondé en 1989 par José Antonio Martínez à partir des vignes que son père travaillait depuis 1939. Il est aujourd’hui dirigé par ses fils, Iker et Alberto, troisième génération de vignerons. Ils exploitent environ 45 hectares en propre, répartis en parcelles à Baños de Ebro, Laguardia et la Sonsierra, sur des sols calcaires, de graviers et d’argile, abrités par la Sierra de Cantabria.

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