Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins rosats
  3. Altún Rosé
  • Ampolla d’Altún Rosé, vi rosat DOCa Rioja
Codi de producte: AWC-23-ALTUN-ROSE

Altún Rosé

Rosat de tempranillo de sis parcel·les altes, amb part del most fermentat en bóta i tres mesos sobre lies.
Celler
Altún
Denominació
DOCa Rioja
Varietats
Tempranillo

13,15 €

13,15 €
En estoc75 cl · 17,53 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Altún · DOCa Rioja

Rosat de tempranillo fet amb sis parcel·les altes de Laguardia i San Vicente de la Sonsierra, entre 550 i 650 metres, plantades en vas al pendent, on les nits fredes i el vent del nord allarguen la maduració. Es premsa suau i la meitat del most flor fermenta a 16 °C en bótes de roure francès durant vint a trenta dies. Després passa tres mesos sobre lies en dipòsit.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerAltún
DenominacióDOCa Rioja
PaísEspanya
VarietatsTempranillo
CriançaRoure
Format0,75 l
ReferènciaAWC-23-ALTUN-ROSE

El celler

Altún

Celler de Baños de Ebro, a la Rioja Alavesa, fundat el 1989 per José Antonio Martínez a partir de les vinyes que el seu pare treballava des del 1939. Avui el porten els seus fills, Iker i Alberto, tercera generació de viticultors. Treballen unes 45 hectàrees pròpies repartides en parcel·les de Baños de Ebro, Laguardia i la Sonsierra, sobre sòls calcaris, de grava i argila, arrecerades per la Serra de Cantàbria.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
CítricsLlimona, llima i taronja
Fruita blancaPoma, pera i codony
FloralFlors blanques i violeta

Vista

Rosa pàl·lid.

Nas

Pomelo, cítrics, flor blanca i matisos especiats.

Boca

Fresc i amb bona acidesa, carnós per la feina sobre lies.

Temperatura de servei

Entre 10 i 12 °C. Per beure jove.

Maridatge

Aperitius, arrossos, peix a la planxa, sushi i embotits suaus.

Aperitius i tapes
Aperitius i tapes
Arrossos
Arrossos
Peix blanc
Peix blanc
Sushi
Sushi
Pernil i embotits
Pernil i embotits

Vins semblants