Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins rosats
  3. Talaïa Celeste
  • Ampolla de Talaïa Celeste, vi negre AOP Côtes du Roussillon del celler Mas Talaïa
Codi de producte: AWC-13-TALAIA-CELESTE

Talaïa Celeste

Garnatxa negra i syrah del Rosselló, premsat suau i criança en dipòsit inoxidable.
Celler
Mas Talaïa
Denominació
AOP Côtes du Roussillon
Varietats
Garnatxa, Syrah

14,80 €

14,80 €
En estoc75 cl · 19,73 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Mas Talaïa · AOP Côtes du Roussillon

Elaborat amb garnatxa negra (70%) i syrah (30%) de vinyes d’altitud sobre granit, als voltants de Rodés. Premsat suau, fermentació i criança en dipòsits d’acer inoxidable amb control de temperatura. El nom fa referència a l’altitud de les parcel·les, enfilades cap al cel. 12,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerMas Talaïa
DenominacióAOP Côtes du Roussillon
PaísFrança
VarietatsGarnatxa, Syrah
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-13-TALAIA-CELESTE

El celler

Mas Talaïa

Celler creat el 2019 per Lucie Zanella, Fabrice Rieu i Alexandre Rieu a Rodés (Pirineus Orientals), entre els pobles de Montalba-le-Château i Tarerach, a prop de les Orgues d'Ille-sur-Têt. Treballen vinyes d'altitud, cap als 500 metres, sobre granit i sauló granític. La idea de partida és que les millors parcel·les del Rosselló són a dalt, on la frescor de la nit es manté. Busquen vins frescos, minerals i de perfil contingut.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
FloralFlors blanques i violeta

Vista

Rosa pàl·lid.

Nas

Fruita de pinyol i fruits vermells.

Boca

Fresc i net d'entrada, amb bona presència a mitja boca i final persistent.

Temperatura de servei

Entre 10 i 12 °C.

Maridatge

Pernil ibèric, tonyina marcada, plats de verdura i cuina especiada.

Pernil i embotits
Pernil i embotits
Peix blau
Peix blau
Verdures
Verdures
Guisats
Guisats

Vins semblants