Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins rosats
  3. Icones Rosat
  • Ampolla d’Icones Rosat, vi rosat DO Penedès del celler Albet i Noya
Codi de producte: AWC-05-ICONES-ROSAT

Icones Rosat

Rosat jove de syrah i merlot, fermentat vint-i-cinc dies a 16 °C.
Celler
Albet i Noya
Denominació
DO Penedès
Varietats
Merlot, Syrah

Certificacions i premis

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaBIO · Viticultura ecològica

8,00 €

8,00 €
En estoc75 cl · 10,67 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Albet i Noya · DO Penedès

Rosat de syrah i merlot de les vinyes més joves del celler. Després d’una maceració breu, fermenta vint-i-cinc dies a 16 °C i abans d’embotellar s’estabilitza en fred i es filtra. No passa per fusta. Es queda en 12,5% vol., amb una acidesa total de 3,99 g/l i una volàtil baixa, de 0,19 g/l.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerAlbet i Noya
DenominacióDO Penedès
PaísEspanya
VarietatsMerlot, Syrah
CriançaJove
Format0,75 l
CertificacióBIO
ReferènciaAWC-05-ICONES-ROSAT

El celler

Albet i Noya

Celler familiar de Sant Pau d'Ordal, a Subirats, amb seu a la finca Can Vendrell de la Codina. La família hi és des del 1903 i el 1978 va abandonar els tractaments químics per passar-se al cultiu ecològic, el primer celler de l'Estat a fer-ho. Treballen unes 80 hectàrees a les Muntanyes d'Ordal, amb parcel·les argilocalcàries que arriben als 400 metres d'altitud. Des del 2013 investiguen varietats resistents adaptades al canvi climàtic, i el 2025 van obtenir la certificació B Corp.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
FloralFlors blanques i violeta

Vista

Rosa viu i brillant.

Nas

Fruita vermella molt aromàtica.

Boca

Fresc, afruitat i equilibrat, amb 3,9 g/l de sucre residual.

Maridatge

Amanides d'estiu amb fruita, arrossos i paelles, o com a aperitiu.

Amanides
Amanides
Arrossos
Arrossos
Aperitius i tapes
Aperitius i tapes

Vins semblants