Ets aquí:
- Inici
- Vins negres
- Lignum
Codi de producte: AWC-05-LIGNUM
Lignum
Negre del Penedès amb dotze mesos de bóta de roure francès de segon i tercer any.
- Celler
- Albet i Noya
- Denominació
- DO Penedès
- Varietats
- Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot
Certificacions i premis
BIO · Viticultura ecològica
11,10 €
11,10 €
En estoc75 cl · 14,80 €/L
- Enviament a tot
el Principat - Pagament segur amb
targeta o Bizum - Només majors
de 18 anys
Descripció
Albet i Noya · DO Penedès
Coupatge de garnatxa, cabernet sauvignon i merlot de vinyes ecològiques del Penedès. La verema es fa a mà, amb selecció del raïm. Fermenta i macera en fred entre sis i vuit dies i després passa dotze mesos en bótes de roure francès de segon i tercer any, fusta ja usada que dona cos al vi sense carregar-lo.
Fitxa tècnica
| Tipus | Vins negres |
|---|---|
| Celler | Albet i Noya |
| Denominació | DO Penedès |
| País | Espanya |
| Varietats | Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot |
| Criança | Criança |
| Format | 0,75 l |
| Certificació | BIO |
| Referència | AWC-05-LIGNUM |
El celler
Albet i Noya
Celler familiar de Sant Pau d'Ordal, a Subirats, amb seu a la finca Can Vendrell de la Codina. La família hi és des del 1903 i el 1978 va abandonar els tractaments químics per passar-se al cultiu ecològic, el primer celler de l'Estat a fer-ho. Treballen unes 80 hectàrees a les Muntanyes d'Ordal, amb parcel·les argilocalcàries que arriben als 400 metres d'altitud. Des del 2013 investiguen varietats resistents adaptades al canvi climàtic, i el 2025 van obtenir la certificació B Corp.

Notes de tast
Quin gust té aquest vi?
LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Herbes i balsàmicsHerbes, menta i sotabosc
EspèciesPebre, canyella i vainilla
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau
Vista
Color robí de capa mitjana.
Nas
Vainilla, cacau fi i fruita madura, amb el toc balsàmic de la garnatxa.
Boca
Bona estructura, tanins madurs i un fons balsàmic, amb 13,5% vol. i acidesa total de 3,59 g/l.
Maridatge
Coca de recapte, verdures escalivades amb botifarra i sardines a la brasa.





Vins semblants
21,25 €
En estoc
75 cl · 28,33 €/L
Vinyes de Poboleda
12,90 €12,90 €
En estoc
75 cl · 17,20 €/L
Olla Negra
6,60 €6,60 €
En estoc
75 cl · 8,80 €/L
Perlat Garnatxa
12,10 €12,10 €
En estoc
75 cl · 16,13 €/L
Clònic
13,60 €13,60 €
En estoc
75 cl · 18,13 €/L
Anexe Carinyena
9,30 €9,30 €
Sense estoc
75 cl · 12,40 €/L
Anexe
6,50 €Rhodes
15,75 €Brú de Verdú 2016
11,10 €11,10 €
En estoc
75 cl · 14,80 €/L
Maragda Negre
8,10 €8,10 €
En estoc
75 cl · 10,80 €/L
Finca Butarós
39,50 €39,50 €
En estoc
75 cl · 52,67 €/L
Can Feixes Negre Tradició
18,95 €18,95 €
En estoc
75 cl · 25,27 €/L












