Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins negres
  3. Clònic
  • Ampolla de Clònic, vi negre DO Montsant del celler Cedó Anguera
Codi de producte: AWC-08-CLONIC

Clònic

Carinyena amb garnatxa i syrah de vinyes velles, criat catorze mesos en bóta de roure francès.
Celler
Cedó Anguera
Denominació
DO Montsant
Varietats
Carinyena, Garnatxa, Syrah

13,60 €

13,60 €
En estoc75 cl · 18,13 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Cedó Anguera · DO Montsant

Coupatge de carinyena, amb garnatxa negra i syrah de vinyes velles de la Serra d’Almos i de Darmós. La carinyena hi mana en proporció. Després de la fermentació en acer inoxidable, el vi fa catorze mesos en bóta de roure francès i reposa a l’ampolla al celler. Té 14,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerCedó Anguera
DenominacióDO Montsant
PaísEspanya
VarietatsCarinyena, Garnatxa, Syrah
CriançaCriança
Format0,75 l
ReferènciaAWC-08-CLONIC

El celler

Cedó Anguera

Celler familiar de la Serra d'Almos, dins la DO Montsant. La família venia el raïm a la cooperativa fins que el 2006 va començar a elaborar vi propi. Treballen unes 15 hectàrees a la Serra d'Almos i Darmós, amb carinyena i garnatxa negra com a varietats principals i parts més petites de syrah i cabernet sauvignon. Dues gammes: Anexe, de vins joves, i Clònic, per als vins criats en bóta o en àmfora.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
EspèciesPebre, canyella i vainilla
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau

Vista

Vermell granat de capa alta.

Nas

Fruita negra madura amb espècies i un fons torrat.

Boca

Rodó i madur, amb tanins secs, potent però equilibrat i un final llarg d'espècies i fruita.

Temperatura de servei

Entre 15 i 17 °C. Es pot guardar uns quants anys.

Maridatge

Carns vermelles, guisats, arrossos de muntanya i formatges curats.

Carn vermella
Carn vermella
Guisats
Guisats
Arrossos
Arrossos
Formatges
Formatges

Vins semblants