Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins negres
  3. Perlat Garnatxa
  • Ampolla de Perlat Garnatxa, vi negre DO Montsant del celler Cellers Unió
Codi de producte: AWC-09-PERLAT-GARNATXA

Perlat Garnatxa

Garnatxa negra de vinyes velles d'Els Guiamets, amb deu mesos de barrica i 14,5% vol.
Celler
Cellers Unió
Denominació
DO Montsant
Varietats
Garnatxa

12,10 €

12,10 €
En estoc75 cl · 16,13 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Cellers Unió · DO Montsant

Garnatxa negra de la gamma Perlat, del celler d’Els Guiamets, al Montsant. Surt de parcel·les de més de trenta anys plantades en vas i de producció baixa, sobre sòl de panal. La fermentació malolàctica es fa en barrica i el vi hi reposa deu mesos, amb roure francès com a base i una part d’americà. Arriba a 14,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerCellers Unió
DenominacióDO Montsant
PaísEspanya
VarietatsGarnatxa
CriançaCriança
Format0,75 l
ReferènciaAWC-09-PERLAT-GARNATXA

El celler

Cellers Unió

Cooperativa de segon grau amb seu a Reus, fundada el 1942. Agrupa cooperatives agrícoles de tot Catalunya, amb més de 20.000 famílies pageses i unes 4.400 hectàrees de vinya al darrere. Elabora en cellers propis repartits entre el Montsant, el Priorat, la Terra Alta, el Tarragonès i la DO Catalunya. Els vins de la gamma Perlat es fan al celler d'Els Guiamets, al sud del Montsant, i són una de les marques pioneres de la denominació.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
Herbes i balsàmicsHerbes, menta i sotabosc
EspèciesPebre, canyella i vainilla

Vista

Color granat intens.

Nas

Fruita vermella fresca (maduixa i gerd) i fruita negra, amb tocs balsàmics d'herbes aromàtiques, espècies i confitura.

Boca

Entrada lleugera i textura untuosa i rodona, amb regalèssia, tanins delicats i un final llarg i afruitat.

Temperatura de servei

Entre 16 i 18 °C. Es pot decantar mitja hora abans de servir.

Maridatge

Carns a la brasa, xai, caça, formatges curats i guisats.

Carn vermella
Carn vermella
Xai i corder
Xai i corder
Carn de caça
Carn de caça
Formatges
Formatges
Guisats
Guisats

Vins semblants