Ets aquí:
Codi de producte: AWC-05-CURIOS-TEMPRANILLO

Curiós Tempranillo

Ull de llebre del Penedès, amb la fruita vermella i el punt floral de la varietat.
Celler
Albet i Noya
Denominació
DO Penedès
Varietats
Tempranillo

Certificacions i premis

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaBIO · Viticultura ecològica

9,50 €

9,50 €
En estoc75 cl · 12,67 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Albet i Noya · DO Penedès

Monovarietal d’ull de llebre (tempranillo) de vinyes ecològiques del Penedès. Forma part de la gamma Curiós, la part més jove i directa del celler, on el treball busca sobretot conservar la fruita i la frescor de cada varietat. El resultat és un negre de fruita vermella marcada, acidesa fina i tanins suaus, amb 13% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerAlbet i Noya
DenominacióDO Penedès
PaísEspanya
VarietatsTempranillo
CriançaRoure
Format0,75 l
CertificacióBIO
ReferènciaAWC-05-CURIOS-TEMPRANILLO

El celler

Albet i Noya

Celler familiar de Sant Pau d'Ordal, a Subirats, amb seu a la finca Can Vendrell de la Codina. La família hi és des del 1903 i el 1978 va abandonar els tractaments químics per passar-se al cultiu ecològic, el primer celler de l'Estat a fer-ho. Treballen unes 80 hectàrees a les Muntanyes d'Ordal, amb parcel·les argilocalcàries que arriben als 400 metres d'altitud. Des del 2013 investiguen varietats resistents adaptades al canvi climàtic, i el 2025 van obtenir la certificació B Corp.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
FloralFlors blanques i violeta

Vista

Vermell intens amb reflexos violacis.

Nas

Fruita vermella molt marcada, cireres carnoses i fosques, amb un fons floral.

Boca

Carnós, amb acidesa fina i tanins suaus, 13% vol. i 1 g/l de sucre residual.

Maridatge

Carns blanques com el pollastre o el conill, peix al forn i pa amb tomàquet.

Conill i carns blanques
Conill i carns blanques
Aviram
Aviram
Peix blanc
Peix blanc
Aperitius i tapes
Aperitius i tapes