Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins negres
  3. Anexe
  • Ampolla d’Anexe, vi negre DO Montsant del celler Cedó Anguera
Codi de producte: AWC-08-ANEXE

Anexe

Negre jove de Montsant amb carinyena, garnatxa i syrah, fermentat en acer i sense pas per bóta.
Celler
Cedó Anguera
Denominació
DO Montsant
Varietats
Carinyena, Garnatxa, Syrah

6,50 €

6,50 €
En estoc75 cl · 8,67 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Cedó Anguera · DO Montsant

Negre jove de la DO Montsant fet amb carinyena, garnatxa negra i syrah de vinyes treballades per la família Cedó Anguera a la Serra d’Almos. Verema manual i fermentació en dipòsit d’acer inoxidable amb temperatura controlada, sense pas per fusta, per deixar la fruita al davant.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerCedó Anguera
DenominacióDO Montsant
PaísEspanya
VarietatsCarinyena, Garnatxa, Syrah
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-08-ANEXE

El celler

Cedó Anguera

Celler familiar de la Serra d'Almos, dins la DO Montsant. La família venia el raïm a la cooperativa fins que el 2006 va començar a elaborar vi propi. Treballen unes 15 hectàrees a la Serra d'Almos i Darmós, amb carinyena i garnatxa negra com a varietats principals i parts més petites de syrah i cabernet sauvignon. Dues gammes: Anexe, de vins joves, i Clònic, per als vins criats en bóta o en àmfora.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera

Vista

Vermell cirera de capa mitjana.

Nas

Fruita vermella i negra petita, madura i directa.

Boca

Entrada sucosa i sense complicacions, amb bona frescor i cos just.

Temperatura de servei

Entre 14 i 16 °C. Per beure jove.

Maridatge

Carns a la brasa, embotits, arrossos de carn i verdures escalivades.

Carn vermella
Carn vermella
Pernil i embotits
Pernil i embotits
Arrossos
Arrossos
Verdures
Verdures

Vins semblants