Name: Les Cousins Sagesse
Brand: Les Cousins
SKU: AWC-11-LES-COUSINS-SAGESSE
Price: 28.80 EUR
Availability: InStock

Botiga tancada temporalment: no acceptem comandes fins al novembre. Podeu seguir consultant el catàleg aquí.

Assessorament i comandes

Contacte

Seguiment de la comanda

Codi de producte: AWC-11-LES-COUSINS-SAGESSE

Les Cousins Sagesse

Garnatxa vella i carinyena de Porrera sobre llicorella, amb un llarg repòs al celler abans de sortir.

Celler: Les Cousins
Denominació: DOQ Priorat
Varietats: Carinyena, Garnatxa

28,80 €

En estoc75 cl · 38,40 €/L

Enviament a tot
el Principat
Pagament segur amb
targeta o Bizum
Només majors
de 18 anys

Descripció

Les Cousins · DOQ Priorat

Garnatxa de vinyes velles amb carinyena més jove, de parcel·les de Porrera sobre sòl de llicorella. La verema es fa a mà en caixes de 12 quilos i cada varietat es desrapa i fermenta per separat. Segons l’anyada, la criança s’ha fet en bótes de roure francès o per infusió en dipòsits de formigó. Després reposa uns quants anys al celler abans de sortir al mercat. Arriba a 14,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus	Vins negres
Celler	Les Cousins
Denominació	DOQ Priorat
País	Espanya
Varietats	Carinyena, Garnatxa
Criança	Criança
Format	0,75 l
Referència	AWC-11-LES-COUSINS-SAGESSE

El celler

Les Cousins

Projecte dels cosins Marc i Adrià Pérez, nascut el 2007 a Porrera, dins de la DOQ Priorat. Tots dos venen de Mas Martinet i han treballat a Bordeus, el Roine i Sud-àfrica. Treballen amb els viticultors de la cooperativa de Porrera, amb vinyes velles de carinyena i garnatxa plantades sobre llicorella. Buscaven vins més frescos i menys extrets que el Priorat clàssic, pensats per beure abans i a un preu més contingut.

Veure tots els vins del celler