Name: Las Dos Ces Tinto
Brand: Chozas Carrascal
SKU: AWC-12-LAS-DOS-CES-TINTO
Price: 7.55 EUR
Availability: InStock

Botiga tancada temporalment: no acceptem comandes fins al novembre. Podeu seguir consultant el catàleg aquí.

Assessorament i comandes

Contacte

Seguiment de la comanda

Codi de producte: AWC-12-LAS-DOS-CES-TINTO

Las Dos Ces Tinto

Negre de bobal amb syrah i tempranillo, fermentat en formigó amb llevats propis de la finca.

Celler: Chozas Carrascal
Denominació: DO Utiel-Requena
Varietats: Bobal, Syrah, Tempranillo

7,55 €

En estoc75 cl · 10,07 €/L

Enviament a tot
el Principat
Pagament segur amb
targeta o Bizum
Només majors
de 18 anys

Descripció

Chozas Carrascal · DO Utiel-Requena

Negre de la DO Utiel-Requena fet amb bobal, syrah i tempranillo de la finca de Chozas Carrascal, entre 750 i 840 metres d’altitud, sobre sòls calcaris amb argila i en conreu ecològic. Es verema a mà, es tria el raïm i es fermenta en dipòsits de formigó amb llevats indígenes. La fermentació malolàctica també es fa en formigó tancat i el vi s’embotella amb una filtració lleugera. Fa 14% vol.

Fitxa tècnica

Tipus	Vins negres
Celler	Chozas Carrascal
Denominació	DO Utiel-Requena
País	Espanya
Varietats	Bobal, Syrah, Tempranillo
Criança	Roure
Format	0,75 l
Referència	AWC-12-LAS-DOS-CES-TINTO

El celler

Chozas Carrascal

Finca de la família López Peidró a San Antonio de Requena, a uns 70 quilòmetres de València. Van comprar el terreny el 1990, el van estudiar durant dos anys i van començar a plantar el 1992. Són unes 40 hectàrees de vinya ecològica entre 750 i 840 metres, sobre sòls calcaris amb argila, plantades a 3.300 ceps per hectàrea i dividides en parcel·les de menys de 3 hectàrees. Des del 2012 tenen la categoria de Vi de Pago.

Veure tots els vins del celler Web del celler →