Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins negres
  3. Perlat Syrah
  • Ampolla de Perlat Syrah, vi negre DO Montsant del celler Cellers Unió
Codi de producte: AWC-09-PERLAT-SYRAH

Perlat Syrah

Syrah del Montsant amb deu mesos de barrica de roure francès i 14,5% vol.
Celler
Cellers Unió
Denominació
DO Montsant
Varietats
Syrah

12,10 €

12,10 €
En estoc75 cl · 16,13 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Cellers Unió · DO Montsant

Syrah de la gamma Perlat, elaborat al celler d’Els Guiamets, al Montsant. Ve de parcel·les velles plantades en vas i de producció baixa. La fermentació es controla per extreure la càrrega de fruita i deixar tanins suaus, i després el vi passa deu mesos en barrica de roure francès. Arriba a 14,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerCellers Unió
DenominacióDO Montsant
PaísEspanya
VarietatsSyrah
CriançaCriança
Format0,75 l
ReferènciaAWC-09-PERLAT-SYRAH

El celler

Cellers Unió

Cooperativa de segon grau amb seu a Reus, fundada el 1942. Agrupa cooperatives agrícoles de tot Catalunya, amb més de 20.000 famílies pageses i unes 4.400 hectàrees de vinya al darrere. Elabora en cellers propis repartits entre el Montsant, el Priorat, la Terra Alta, el Tarragonès i la DO Catalunya. Els vins de la gamma Perlat es fan al celler d'Els Guiamets, al sud del Montsant, i són una de les marques pioneres de la denominació.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau
EspèciesPebre, canyella i vainilla

Vista

Robí intens, net i brillant, amb reflexos violacis.

Nas

Fruita negra madura amb regalèssia, cafè, xocolata i fruits secs.

Boca

Fresc, llaminer i rodó, amb sensacions afruitades i un postgust llarg i vellutat.

Temperatura de servei

Es recomana decantar-lo abans de servir.

Maridatge

Carns vermelles, caça, xai, estofats i una taula de formatges curats.

Carn vermella
Carn vermella
Carn de caça
Carn de caça
Xai i corder
Xai i corder
Guisats
Guisats
Formatges
Formatges

Vins semblants