Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins negres
  3. Anexe Syrah
  • Ampolla d’Anexe Syrah, vi negre DO Montsant del celler Cedó Anguera
Codi de producte: AWC-08-ANEXE-SYRAH

Anexe Syrah

Syrah de Montsant amb cinc mesos de bóta de roure francès, per mantenir la fruita al davant.
Celler
Cedó Anguera
Denominació
DO Montsant
Varietats
Syrah

8,60 €

8,60 €
En estoc75 cl · 11,47 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Cedó Anguera · DO Montsant

Syrah sola de les vinyes del celler a la Serra d’Almos, dins la DO Montsant. Fermenta en dipòsit d’acer inoxidable amb temperatura controlada i després fa cinc mesos en bóta de roure francès, prou per arrodonir-lo sense tapar la fruita. Arriba a 14% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerCedó Anguera
DenominacióDO Montsant
PaísEspanya
VarietatsSyrah
CriançaRoure
Format0,75 l
ReferènciaAWC-08-ANEXE-SYRAH

El celler

Cedó Anguera

Celler familiar de la Serra d'Almos, dins la DO Montsant. La família venia el raïm a la cooperativa fins que el 2006 va començar a elaborar vi propi. Treballen unes 15 hectàrees a la Serra d'Almos i Darmós, amb carinyena i garnatxa negra com a varietats principals i parts més petites de syrah i cabernet sauvignon. Dues gammes: Anexe, de vins joves, i Clònic, per als vins criats en bóta o en àmfora.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fruita negraMóra, nabiu i fruits del bosc
EspèciesPebre, canyella i vainilla

Vista

Vermell picota amb vora violàcia.

Nas

Fruita negra i prunes fosques, amb violetes i un punt d'espècia.

Boca

Fresc i fruitós, amb acidesa equilibrada i tanins fins.

Temperatura de servei

Entre 15 i 17 °C. Millor beure'l jove.

Maridatge

Carns a la brasa, xai, guisats d'au i formatges curats.

Carn vermella
Carn vermella
Xai i corder
Xai i corder
Guisats
Guisats
Formatges
Formatges

Vins semblants