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  • Bouteille de Iriarte, vin rouge DOCa Rioja du domaine Martínez Corta
Code produit : AWC-21-IRIARTE

Iriarte

Tempranillo de la Rioja Alta avec quatre mois de fût de chêne américain.
Domaine
Martínez Corta
Appellation
DOCa Rioja
Cépages
Tempranillo

7,55 €

7,55 €
En stock75 cl · 10,07 €/L
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  • Réservé aux
    plus de 18 ans

Description

Martínez Corta · DOCa Rioja

Tempranillo issu des vignes familiales d’Uruñuela et de Cenicero, dans la Rioja Alta, sur des sols calcaires et argileux pauvres. Il fermente en cuve inox thermorégulée, puis passe quatre mois en barriques de chêne américain, juste ce qu’il faut pour que le bois apporte de la profondeur sans masquer le fruit. C’est le vin le plus direct du domaine.

Fiche technique

Type
DomaineMartínez Corta
AppellationDOCa Rioja
PaysEspagne
CépagesTempranillo
ÉlevageÉlevé en fût
Format0,75 l
RéférenceAWC-21-IRIARTE

Le domaine

Martínez Corta

Domaine familial d’Uruñuela, au cœur de la Rioja Alta, entre les fleuves Èbre et Najerilla. La famille y a ses racines depuis la fin du XIXe siècle, lorsque Catalina Martínez s’est installée au village, et c’est aujourd’hui la quatrième génération qui y travaille. Elle dispose d’environ 80 hectares de vignes en propre autour d’Uruñuela et de Cenicero, sur des sols calcaires et argileux pauvres, exposés plein sud, à quelque 500 mètres d’altitude.

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Notes de dégustation

Quel goût a ce vin ?

LégerPuissant
SoupleTannique
SecDoux
TendreVif
Fruits rougesFraise, framboise et cerise
FloralFleurs blanches et violette
ÉpicesPoivre, cannelle et vanille

Aspect

Rouge griotte de robe moyenne.

Nez

Fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes florales et des épices.

Bouche

Fruité et frais, avec une belle acidité et des tanins bien fondus, pour une finale ample.

Température de service

Entre 15 et 17 °C. À boire durant les premières années.

Accords mets-vins

Charcuteries, viandes blanches, riz à la viande et fromages à pâte tendre.

Jambon et charcuterie
Jambon et charcuterie
Lapin et viandes blanches
Lapin et viandes blanches
Riz
Riz
Fromages
Fromages

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