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  • Botella de Colagón, vino blanco DO Rueda de la bodega Lleiroso
Código de producto: AWC-27-COLAGON

Colagón

Verdejo con una parte de viura, de vendimia nocturna y maceración en frío, sin madera.
Bodega
Lleiroso
Denominación
DO Rueda
Variedades
Verdejo

5,35 €

5,35 €
En stock75 cl · 7,13 €/L
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    el Principado
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    tarjeta o Bizum
  • Solo mayores
    de 18 años

Descripción

Lleiroso · DO Rueda

Blanco de la DO Rueda, de verdejo con una parte de viura. La uva procede de suelos calcáreos y de viñedos de altura, y se vendimia de noche o de madrugada para que llegue fría a la bodega. Hace una maceración en frío antes de fermentar entre 16 y 18 °C en depósito. No pasa por madera. La viura aporta una fruta más suave que redondea el verdejo.

Ficha técnica

Tipo
BodegaLleiroso
DenominaciónDO Rueda
PaísEspaña
VariedadesVerdejo
CrianzaJoven
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-27-COLAGON

La bodega

Lleiroso

Bodega de Valbuena de Duero, en la milla de oro de la Ribera del Duero, junto al río y al monasterio de Santa María de Valbuena (siglo XII). Se puso en marcha en 2001 con un edificio de traza contemporánea. Trabaja unas 30 hectáreas de tinto fino, con cepas de hasta 80 años, y una sala de barricas moderna.

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Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta tropicalPiña, mango y fruta de la pasión
FloralFlores blancas y violeta

Vista

Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz

Fruta tropical y flores, con una frescura de tono exótico.

Boca

Amplio y sabroso, con buena sensación de paso y 13,5 % vol.

Temperatura de servicio

Entre 8 y 10 °C. Para beber joven, en los dos primeros años.

Maridaje

Aperitivo, tapas, ensaladas frescas y pescado con especias asiáticas.

Aperitivos y tapas
Aperitivos y tapas
Ensaladas
Ensaladas
Pescado blanco
Pescado blanco

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