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Código de producto: AWC-16-ARAGONIA-CHARDONNAY
Aragonia Chardonnay
Chardonnay con maceración pelicular y fermentación a 18 °C en acero inoxidable.
- Bodega
- Bodegas Aragonesas
- Denominación
- DO Campo de Borja
- Variedades
- Chardonnay
Certificaciones y premios
Ecológico · Viticultura ecológica
7,00 €
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En stock75 cl · 9,33 €/L
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de 18 años
Descripción
Bodegas Aragonesas · DO Campo de Borja
Chardonnay de cepas de unos 25 años. La uva hace unas horas de maceración pelicular con el hollejo y, tras un desfangado estricto y una limpieza cuidadosa del mosto, fermenta a 18 °C en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. No pasa por madera. Tiene 13 % vol.
Ficha técnica
| Tipo | Vinos blancos |
|---|---|
| Bodega | Bodegas Aragonesas |
| Denominación | DO Campo de Borja |
| País | España |
| Variedades | Chardonnay |
| Crianza | Joven |
| Formato | 0,75 l |
| Certificación | Ecológico |
| Referencia | AWC-16-ARAGONIA-CHARDONNAY |
La bodega
Bodegas Aragonesas
Bodegas Aragonesas se fundó en 1984 en Fuendejalón, en el Campo de Borja, de la unión de las cooperativas de Fuendejalón y Magallón. Trabaja unas 3.700 hectáreas de viñedo sobre suelos pedregosos y rojizos en las faldas del Moncayo, con parcelas que superan los cien años. La garnacha es la variedad principal, acompañada de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, mazuela, chardonnay, macabeo y moscatel. La producción ronda los siete millones de botellas al año.

Notas de cata
¿A qué sabe este vino?
LigeroPotente
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
CítricosLimón, lima y naranja
Fruta tropicalPiña, mango y fruta de la pasión
Vista
Amarillo pajizo con tonos brillantes.
Nariz
Buena intensidad de fruta madura, piña, pomelo y fruta blanca de hueso, limpio y potente.
Boca
Entrada potente, con una acidez viva que equilibra la fruta madura; redondo y largo.
Temperatura de servicio
Servir a 6 °C.
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