Qué significan DO, AOC e IGP en la etiqueta de un vino
DO, DOCa, AOC, IGP, WO: qué significa cada sigla de la etiqueta y cómo puede ayudarte a elegir mejor el vino.
Cómo catar un vino en casa: vista, nariz y boca
No hace falta ser experto para catar bien. Tres pasos, una copa y algo de atención para poner palabras a lo que sientes cuando bebes un vino.
Crianza, reserva y gran reserva: qué cambia de verdad
Las tres palabras que más aparecen en la etiqueta de un vino tinto explican el tiempo de envejecimiento, no la calidad. Así puedes leerlas.
A qué temperatura servir el vino y cómo conservarlo
Entre la nevera y el armario de la cocina, el vino llega a la mesa demasiado frío o demasiado caliente. Estas son las temperaturas que funcionan y cómo guardarlo bien.
Cómo leer la etiqueta de un vino sin perderte
Añada, denominación, crianza y graduación: qué significa cada cosa y qué te dice de verdad la botella antes de abrirla.