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Código de producto: AWC-16-SOLO-TIRIO-SYRAH
Solo Tirio Syrah
Syrah de 400 a 500 metros, con maceración semicarbónica y dos meses de barrica francesa en un tercio del vino.
- Bodega
- Bodegas Aragonesas
- Denominación
- DO Campo de Borja
- Variedades
- Syrah
Certificaciones y premios
Ecológico · Viticultura ecológica
5,70 €
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En stock75 cl · 7,60 €/L
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de 18 años
Descripción
Bodegas Aragonesas · DO Campo de Borja
Syrah de cepas de unos 25 años plantadas entre 400 y 500 metros de altitud, sobre suelos calizos y arcillo-ferruginosos. Se vendimia en la tercera y cuarta semana de septiembre. Fermenta por debajo de 25 °C, con una maceración semicarbónica de ocho a diez días en acero inoxidable. Un tercio del vino pasa dos meses en barrica de roble francés. Tiene 14 % vol.
Ficha técnica
| Tipo | Vinos tintos |
|---|---|
| Bodega | Bodegas Aragonesas |
| Denominación | DO Campo de Borja |
| País | España |
| Variedades | Syrah |
| Crianza | Joven |
| Formato | 0,75 l |
| Certificación | Ecológico |
| Referencia | AWC-16-SOLO-TIRIO-SYRAH |
La bodega
Bodegas Aragonesas
Bodegas Aragonesas se fundó en 1984 en Fuendejalón, en el Campo de Borja, de la unión de las cooperativas de Fuendejalón y Magallón. Trabaja unas 3.700 hectáreas de viñedo sobre suelos pedregosos y rojizos en las faldas del Moncayo, con parcelas de más de cien años. La garnacha es la variedad principal, junto a tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, mazuela, chardonnay, macabeo y moscatel. La producción ronda los siete millones de botellas al año.

Notas de cata
¿A qué sabe este vino?
LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta rojaFresa, frambuesa y cereza
FloralFlores blancas y violeta
Vista
Rojo cereza intenso con reflejos violáceos, de aspecto muy limpio.
Nariz
Fruta roja y negra madura con fondo floral y notas tostadas que aportan complejidad.
Boca
Entrada suave, cuerpo pleno y estructurado, redondo y de final largo.
Temperatura de servicio
Servir a 16 °C.
Maridaje
La bodega lo plantea como un vino versátil, para acompañar cualquier tipo de cocina.




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