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  • Botella de Talaïa Zanskar, vino tinto AOP Côtes du Roussillon de la bodega Mas Talaïa
Código de producto: AWC-13-TALAIA-ZANSKAR

Talaïa Zanskar

Tinto de cariñena, garnacha y syrah de viñas de altura sobre granito, criado solo en depósito.
Bodega
Mas Talaïa
Denominación
AOP Côtes du Roussillon
Variedades
Cariñena, Garnacha, Syrah

17,15 €

17,15 €
En stock75 cl · 22,87 €/L
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Descripción

Mas Talaïa · AOP Côtes du Roussillon

Tinto del Rosellón elaborado con cariñena (mayoritaria), garnacha tinta y syrah. Las viñas están en los alrededores de Rodès, hacia los 500 metros de altitud, sobre granito y arena granítica. Fermentación tradicional y crianza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, sin madera, para dejar la fruta y el fondo mineral en primer plano. 13,5 % vol.

Ficha técnica

Tipo
BodegaMas Talaïa
DenominaciónAOP Côtes du Roussillon
PaísFrancia
VariedadesCariñena, Garnacha, Syrah
CrianzaJoven
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-13-TALAIA-ZANSKAR

La bodega

Mas Talaïa

Bodega creada en 2019 por Lucie Zanella, Fabrice Rieu y Alexandre Rieu en Rodès (Pirineos Orientales), entre los pueblos de Montalba-le-Château y Tarerach, cerca de los Órganos de Ille-sur-Têt. Trabajan viñas de altura, hacia los 500 metros, sobre granito y arena granítica. La idea de partida es que las mejores parcelas del Rosellón están arriba, donde se mantiene la frescura de la noche. Buscan vinos frescos, minerales y de perfil contenido.

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Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta rojaFresa, frambuesa y cereza
EspeciasPimienta, canela y vainilla

Vista

Rojo intenso con reflejos violáceos.

Nariz

Fruta roja y negra, con recuerdos de garriga y especias.

Boca

Concentrado, con taninos que se redondean enseguida y un final fresco.

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 °C. Conviene abrir la botella una hora antes.

Maridaje

Ternera madurada, paletilla de cordero con ajo confitado y carnes con salsa.

Carne roja
Carne roja
Cordero
Cordero

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