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  • Botella de Vermentino Sauvage, vino blanco IGP Côtes Catalanes de la bodega Maison Albera
Código de producto: AWC-14-VERMENTINO-SAUVAGE

Vermentino Sauvage

Vermentino plantado a 530 metros de altitud, sobre arenas graníticas y cuarzo.
Bodega
Maison Albera
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Variedades
Vermentino

12,50 €

12,50 €
En stock75 cl · 16,67 €/L
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    el Principado
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    de 18 años

Descripción

Maison Albera · IGP Côtes Catalanes

Vermentino en pureza de una parcela a 530 metros de altitud, sobre arenas graníticas y cuarzo. En la montaña el ciclo se alarga y la uva conserva la acidez, que es lo que busca la casa con sus viñas en altura. La bodega lo presenta como un vino sorprendente y luminoso. 12,5 % vol.

Ficha técnica

Tipo
BodegaMaison Albera
DenominaciónIGP Côtes Catalanes
PaísFrancia
VariedadesVermentino
CrianzaJoven
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-14-VERMENTINO-SAUVAGE

La bodega

Maison Albera

Casa del Rosellón con sede en Argelès-sur-Mer, a los pies del macizo de la Albera. Alexandre Rieu se hizo cargo de la explotación familiar en 2001 y trabaja con su hermano Fabrice. Todo el proyecto se basa en viñedos de altura: parcelas en la meseta de Tarerach, por encima de los 500 metros, sobre arenas graníticas y cuarzo. La altitud les da vinos de acidez y mineralidad marcadas, y es su manera de afrontar el cambio climático. Trabajan con viticultura sostenible.

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Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
CítricosLimón, lima y naranja
FloralFlores blancas y violeta
Mineral y salinoMineral, piedra y toque salino

Nariz

Flores blancas y cítricos.

Boca

Tónico y luminoso, con un final salino.

Maridaje

Pescado crudo, sushi y marisco.

Pescado blanco
Pescado blanco
Sushi
Sushi
Marisco
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