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Código de producto: AWC-28-VINABUENA-COSECHA

Viñabuena Cosecha

Tempranillo joven de la Ribera del Duero, sin paso por barrica, de fruta negra madura.

6,15 €

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Descripción

Bodegas Viña Buena · DO Ribera del Duero

Tempranillo 100 % de la DO Ribera del Duero, elaborado sin paso por barrica para que la uva se exprese directamente. La bodega trabaja viña propia de Aranda de Duero y la comarca, con cepas de más de 50 años. Es el vino de consumo diario de la casa, pensado para beber joven.

Ficha técnica

Tipo
BodegaBodegas Viña Buena
DenominaciónDO Ribera del Duero
PaísEspaña
VariedadesTempranillo
CrianzaJoven
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-28-VINABUENA-COSECHA

La bodega

Bodegas Viña Buena

Bodega de Aranda de Duero (Burgos), fundada en 1987 por un grupo de viticultores de la zona. Trabaja más de 100 hectáreas de viña propia, con cepas de más de 50 años, y compra uva a viticultores de la comarca. Tiene naves de crianza repartidas entre Aranda de Duero, Hontoria de Valdearados, Baños de Valdearados y Santa Cruz de la Salceda, con más de 1.200 barricas de 225 litros de roble americano y francés. Elabora toda la gama de la DO Ribera del Duero y también verdejo en la DO Rueda.

Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta rojaFresa, frambuesa y cereza

Vista

Color intenso, violeta, con reflejos azulados.

Nariz

Fruta negra bien madura y fruta roja en plena madurez.

Boca

Fresco, suave y redondo, con la fruta envolvente y un final largo.

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 °C. Para beber en los tres años siguientes a la vendimia.

Maridaje

Tapas, carnes blancas y quesos tiernos.

Aperitivos y tapas
Aperitivos y tapas
Conejo y carnes blancas
Conejo y carnes blancas
Quesos
Quesos