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Code produit : AWC-33-LEATHERWOOD
Leatherwood
Viognier sud-africain aux fruits tropicaux, sec et de corps moyen, sur un fond de miel.
- Domaine
- Leatherwood
- Appellation
- WO Western Cape
- Cépages
- Viognier
12,65 €
12,65 €
En stock75 cl · 16,87 €/L
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Description
Leatherwood · WO Western Cape
Viognier du Western Cape, l’appellation la plus large d’Afrique du Sud, qui permet de réunir dans une même bouteille des raisins de plusieurs zones du Cap. Ce cépage, chez lui dans le Rhône, est travaillé ici pour en révéler le côté le plus tropical et le plus mûr, sans perdre une finale sèche. Il affiche 13,5 % vol.
Fiche technique
| Type | Vins blancs |
|---|---|
| Domaine | Leatherwood |
| Appellation | WO Western Cape |
| Pays | Afrique du Sud |
| Cépages | Viognier |
| Élevage | Jeune |
| Format | 0,75 l |
| Référence | AWC-33-LEATHERWOOD |
Le domaine
Leatherwood
Marque sud-africaine de vins d’envergure régionale, mis en bouteille sous l’appellation Western Cape, qui rassemble l’ensemble des zones viticoles du Cap. La gamme comprend des blancs (sauvignon blanc, chardonnay, viognier) et des rouges (shiraz, cabernet sauvignon et un assemblage). Elle est surtout destinée à l’exportation. Les informations techniques publiées sont rares, de sorte que les données sur la vigne et l’élevage ne peuvent être détaillées avec précision.

Notes de dégustation
Quel goût a ce vin ?
LégerPuissant
SecDoux
TendreVif
Fruits tropicauxAnanas, mangue et fruit de la passion
Fruits à chair blanchePomme, poire et coing
Nez
Mandarine, mangue, ananas mûr et melon cantaloup.
Bouche
Sec et souple, de corps moyen, avec un fond de miel et une finale mûre et équilibrée.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.
Accords mets-vins
Porc, volaille, poissons gras comme le saumon ou le thon, et cuisine épicée.




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