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Code produit : AWC-27-LLEIROSO-CRIANZA

Lleiroso Crianza

Tinto fino de Valbuena de Duero, douze mois en chêne français et douze de plus en bouteille.
Domaine
Lleiroso
Appellation
DO Ribera del Duero
Cépages
Tempranillo

16,40 €

16,40 €
En stock75 cl · 21,87 €/L
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Description

Lleiroso · DO Ribera del Duero

Tempranillo (tinto fino) de la DO Ribera del Duero, issu de vignes de Valbuena de Duero, sur le Mille d’or. Le domaine exploite environ 30 hectares, avec des ceps pouvant atteindre 80 ans. L’élevage dure douze mois en barriques de chêne français, suivis de douze mois de repos en bouteille avant la mise en vente.

Fiche technique

Type
DomaineLleiroso
AppellationDO Ribera del Duero
PaysEspagne
CépagesTempranillo
ÉlevageÉlevage
Format0,75 l
RéférenceAWC-27-LLEIROSO-CRIANZA

Le domaine

Lleiroso

Domaine de Valbuena de Duero, sur le Mille d’or de la Ribera del Duero, au bord du fleuve et du monastère de Santa María de Valbuena (XIIe siècle). Lancé en 2001, il occupe un bâtiment de facture contemporaine. Il exploite une trentaine d’hectares de tinto fino, avec des ceps pouvant atteindre 80 ans, et dispose d’un chai moderne.

Notes de dégustation

Quel goût a ce vin ?

LégerPuissant
SoupleTannique
SecDoux
TendreVif
Fruits rougesFraise, framboise et cerise
Bois et notes toastéesChêne, notes toastées et cacao

Aspect

Rouge cerise au bord grenat, limpide et brillant.

Nez

Fruits rouges avec de l’empyreume léger sur un fond torréfié.

Bouche

Soyeux et rond, aux tanins doux et à l’acidité qui garde l’ensemble vivant.

Température de service

Entre 16 et 17 °C. Se garde bien de six à huit ans.

Accords mets-vins

Agneau rôti, viandes rouges grillées, petit gibier et fromages affinés.

Agneau
Agneau
Viande rouge
Viande rouge
Gibier
Gibier
Fromages
Fromages