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  • Botella de Castillo de Embid Crianza, vino tinto DO Cariñena de la bodega Luis Marín
Código de producto: AWC-18-CASTILLO-DE-EMBID-CRIANZA

Castillo de Embid Crianza

Crianza de Cariñena de garnacha y tempranillo, con doce meses de barrica de roble.
Bodega
Luis Marín
Denominación
DO Cariñena
Variedades
Garnacha, Tempranillo

5,60 €

5,60 €
En stock75 cl · 7,47 €/L
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    el Principado
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    tarjeta o Bizum
  • Solo mayores
    de 18 años

Descripción

Luis Marín · DO Cariñena

Crianza de la DO Cariñena, con garnacha y tempranillo. Los viñedos están en pendiente, por encima de los 800 metros, sobre parcelas de suelos pedregosos. Pasa doce meses en barrica de roble y después sigue afinándose en botella, a temperatura y humedad controladas, antes de salir de la bodega.

Ficha técnica

Tipo
BodegaLuis Marín
DenominaciónDO Cariñena
PaísEspaña
VariedadesGarnacha, Tempranillo
CrianzaCrianza
Formato0,75 l
ReferenciaAWC-18-CASTILLO-DE-EMBID-CRIANZA

La bodega

Luis Marín

Bodega familiar de Cariñena (Zaragoza), constituida como tal en 1903, con una tradición vinícola que viene de principios del siglo XIX. Los viñedos están en pendiente y por encima de los 800 metros, sobre parcelas de suelos pedregosos y poco fértiles. La familia conserva allí unas cien hectáreas de garnacha vieja, mantenidas durante más de un siglo con rendimientos bajos.

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Notas de cata

¿A qué sabe este vino?

LigeroPotente
SuaveTánico
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Fruta rojaFresa, frambuesa y cereza
Fruta negraMora, arándano y frutos del bosque
Madera y tostadosRoble, tostados y cacao

Vista

Cereza granate bien cubierto, con el borde teja.

Nariz

Intenso y fino, con mora, ciruela y un recuerdo de cacao.

Boca

Redondo y sabroso, con la madera bien integrada y un final de cereza.

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 °C. Sale de la bodega listo para beber.

Maridaje

Carnes rojas, asados, aves y quesos curados.

Carne roja
Carne roja
Aves
Aves
Quesos
Quesos

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