Ets aquí:
Codi de producte: AWC-04-EFECTE-BRUT-NATURE-RESERVA

Efecte Brut Nature Reserva

Escumós brut nature del Clàssic Penedès, de llarga criança amb les mares.

Certificacions i premis

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaBIO · Viticultura ecològica

18,40 €

18,40 €
En estoc75 cl · 24,53 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Albet i Noya · DO Clàssic Penedès

Escumós ecològic elaborat pel mètode tradicional, amb la segona fermentació dins l’ampolla i criança llarga sobre les mares. El segell Clàssic Penedès obliga que tots els vins siguin 100% ecològics, fets amb raïm del Penedès i criats un mínim de quinze mesos; la categoria gran reserva n’exigeix trenta. En ser brut nature, s’embotella sense afegir-hi sucre.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerAlbet i Noya
DenominacióDO Clàssic Penedès
PaísEspanya
VarietatsChardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
CriançaGran Reserva
Format0,75 l
CertificacióBIO
ReferènciaAWC-04-EFECTE-BRUT-NATURE-RESERVA

El celler

Albet i Noya

Celler familiar de Sant Pau d'Ordal, a Subirats, amb seu a la finca Can Vendrell de la Codina. La família hi és des del 1903 i el 1978 va abandonar els tractaments químics per passar-se al cultiu ecològic, el primer celler de l'Estat a fer-ho. Treballen unes 80 hectàrees a les Muntanyes d'Ordal, amb parcel·les argilocalcàries que arriben als 400 metres d'altitud. Des del 2013 investiguen varietats resistents adaptades al canvi climàtic, i el 2025 van obtenir la certificació B Corp.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
FluixÀcid
CítricsLlimona, llima i taronja
FloralFlors blanques i violeta
Herbes i balsàmicsHerbes, menta i sotabosc

Vista

Groc palla brillant.

Nas

Equilibrat i lleugerament elegant, amb notes herbàcies, florals i de llimona.

Boca

Sec i fresc, amb molta frescor i un final net.

Temperatura de servei

Entre 6 i 8 °C.

Maridatge

Com a aperitiu, o amb fruita seca i panses.

Aperitius i tapes
Aperitius i tapes
Fruits secs i mel
Fruits secs i mel