Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins blancs
  3. Tres Macabeus
  • Ampolla de Tres Macabeus, vi blanc DO Penedès del celler Albet i Noya
Codi de producte: AWC-05-TRES-MACABEUS

Tres Macabeus

Macabeu de tres vinyes en vas plantades als anys seixanta i setanta a Can Milà de la Roca.
Celler
Albet i Noya
Denominació
DO Penedès
Varietats
Macabeu

Certificacions i premis

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaBIO · Viticultura ecològica

12,60 €

12,60 €
En estoc75 cl · 16,80 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Albet i Noya · DO Penedès

Macabeu de tres vinyes històriques de la finca Can Milà de la Roca, plantades als anys seixanta i setanta i conduïdes en vas. Són ceps vells, d’arrel profunda, que segons el celler recullen el caràcter mineral de les Muntanyes d’Ordal. Es queda en 11,5% vol. i manté una acidesa alta, de 4,12 g/l, amb un pH de 3,16.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerAlbet i Noya
DenominacióDO Penedès
PaísEspanya
VarietatsMacabeu
CriançaJove
Format0,75 l
CertificacióBIO
ReferènciaAWC-05-TRES-MACABEUS

El celler

Albet i Noya

Celler familiar de Sant Pau d'Ordal, a Subirats, amb seu a la finca Can Vendrell de la Codina. La família hi és des del 1903 i el 1978 va abandonar els tractaments químics per passar-se al cultiu ecològic, el primer celler de l'Estat a fer-ho. Treballen unes 80 hectàrees a les Muntanyes d'Ordal, amb parcel·les argilocalcàries que arriben als 400 metres d'altitud. Des del 2013 investiguen varietats resistents adaptades al canvi climàtic, i el 2025 van obtenir la certificació B Corp.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fruita blancaPoma, pera i codony
CítricsLlimona, llima i taronja
FloralFlors blanques i violeta

Vista

Groc pàl·lid.

Nas

fruita blanca, pera, poma verda cítrics i flors de primavera.

Boca

Fresc i afruitat, amb acidesa alta, notes de figa i boix i només 0,01 g/l de sucre residual.

Temperatura de servei

servir fresquet, per consum 5 o 6 graus, per a tast 12.

Maridatge

Amanides de primavera amb vinagreta i plats d'arròs.

Amanides
Amanides
Arrossos
Arrossos

Vins semblants