Ets aquí:
Codi de producte: AWC-13-TALAIA-LA-DONA

Talaïa La Dona

Blanc de garnatxa blanca i garnatxa grisa d'altitud, premsat suau i criança en dipòsit.

15,40 €

15,40 €
En estoc75 cl · 20,53 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Mas Talaïa · AOP Côtes du Roussillon

Blanc de garnatxa blanca i garnatxa grisa a parts iguals, de vinyes d’altitud sobre granit als voltants de Rodés. Premsat suau, fermentació i criança en dipòsits d’acer inoxidable amb control de temperatura, sense fusta. El nom recorda la Lucie, una de les tres persones que van fundar el celler. 12,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerMas Talaïa
DenominacióAOP Côtes du Roussillon
PaísFrança
VarietatsGarnatxa
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-13-TALAIA-LA-DONA

El celler

Mas Talaïa

Celler creat el 2019 per Lucie Zanella, Fabrice Rieu i Alexandre Rieu a Rodés (Pirineus Orientals), entre els pobles de Montalba-le-Château i Tarerach, a prop de les Orgues d'Ille-sur-Têt. Treballen vinyes d'altitud, cap als 500 metres, sobre granit i sauló granític. La idea de partida és que les millors parcel·les del Rosselló són a dalt, on la frescor de la nit es manté. Busquen vins frescos, minerals i de perfil contingut.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Mineral i salíMineral, pedra i toc salí

Vista

Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

Nas

Fi, amb flor blanca i un fons mineral discret.

Boca

Estructurat, mineral, amb final llarg.

Temperatura de servei

Entre 10 i 12 °C.

Maridatge

Peix cru, marisc, llobarro a la brasa i sushi.

Peix blanc
Peix blanc
Sushi
Sushi
Marisc
Marisc