Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins blancs
  3. Laus Blanco Chardonnay
  • Ampolla de Laus Blanco Chardonnay, vi blanc DO Somontano
Codi de producte: AWC-17-LAUS-BLANCO-CHARDONNAY

Laus Blanco Chardonnay

Chardonnay collit de nit i macerat en fred abans de fermentar en dipòsit d'acer.
Celler
Laus
Denominació
DO Somontano
Varietats
Chardonnay

6,60 €

6,60 €
En estoc75 cl · 8,80 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Laus · DO Somontano

Blanc jove de chardonnay de la DO Somontano. Es verema de nit, amb el raïm al punt de maduresa, i es fa una maceració en fred per guanyar estructura i fruita. Després d’una clarificació estàtica en atmosfera inerta, fermenta en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada per conservar els aromes. Té 13,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerLaus
DenominacióDO Somontano
PaísEspanya
VarietatsChardonnay
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-17-LAUS-BLANCO-CHARDONNAY

El celler

Laus

Celler fundat el 2002 a Barbastre, dins la DO Somontano. L'edifici, modern i de línies minimalistes, s'aixeca al punt més alt de la finca, envoltat de vinya i de làmines d'aigua, amb vista als Pirineus. Treballen unes 100 hectàrees repartides per diverses zones del Somontano, entre 350 i 400 metres d'altitud. La vinya principal, Las Almunietas, és de sòls calcaris i pedregosos, de fertilitat baixa. Cinc varietats: syrah, garnatxa negra, merlot, cabernet sauvignon i chardonnay.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
CítricsLlimona, llima i taronja
Fruita tropicalPinya, mango i fruita de la passió
Fruita blancaPoma, pera i codony

Vista

Groc llimona lluminós, amb reflexos verdosos i acerats.

Nas

Cítrics i fruita tropical, amb pell de llimona, pera en almívar, pinya i plàtan madur.

Boca

Saborós, potent i fresc, amb un final llarg.

Temperatura de servei

Entre 8 i 10 °C.

Maridatge

Marisc, peix en salsa, mol·luscs i formatges curats.

Marisc
Marisc
Peix blanc
Peix blanc
Formatges
Formatges

Vins semblants