Laus

Domaine fondé en 2002 à Barbastro, dans la DO Somontano. Le bâtiment, moderne et aux lignes minimalistes, s’élève au point le plus haut de la propriété, entouré de vignes et de miroirs d’eau, avec vue sur les Pyrénées. Le domaine compte environ 100 hectares répartis sur plusieurs zones du Somontano, entre 350 et 400 mètres d’altitude. Le vignoble principal, Las Almunietas, repose sur des sols calcaires et caillouteux, de faible fertilité. Cinq cépages : syrah, grenache noir, merlot, cabernet sauvignon et chardonnay.