Ets aquí:
Codi de producte: AWC-13-DOMAINE-DES-3-VALLES

Domaine des 3 Vallés

Blanc de garnatxa blanca i macabeu de Tautavel, criat sobre mares fines en dipòsit.

14,10 €

14,10 €
En estoc75 cl · 18,80 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Domaine des 3 Vallées · AOP Tautavel

Blanc de garnatxa blanca (70%) i macabeu (30%) sobre sòls argilocalcaris de la zona de Tautavel. Premsat suau, fermentació amb control de temperatura i criança sobre mares fines en dipòsit, sense fusta. És el blanc de la gamma que la cooperativa de Tautavel-Vingrau signa amb el nom de la finca. 13% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerDomaine des 3 Vallées
DenominacióAOP Tautavel
PaísFrança
VarietatsGarnatxa, Macabeu
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-13-DOMAINE-DES-3-VALLES

El celler

Domaine des 3 Vallées

Marca dels Vignerons de Tautavel-Vingrau, la cooperativa de Tautavel (Pirineus Orientals) que també signa els vins de Terres Plurielles. El nom remet a les valls que envolten el poble, en una zona de garriga i relleu trencat al nord del departament. Les vinyes són sobre sòls argilocalcaris i les varietats, les tradicionals de la comarca: garnatxa blanca i macabeu als blancs, carinyena, garnatxa negra i syrah als negres.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
FloralFlors blanques i violeta
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau
Mineral i salíMineral, pedra i toc salí

Vista

Groc pàl·lid.

Nas

Mineral, amb fruita blanca i flor de garriga.

Boca

Fresc i equilibrat, amb un record de pa torrat i bona tensió.

Temperatura de servei

Entre 10 i 12 °C.

Maridatge

Gambes amb julivert, coca de formatge de cabra fresc i tallarines amb espinacs.

Marisc
Marisc
Postres
Postres
Formatges
Formatges
Verdures
Verdures