Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins blancs
  3. Icones Blanc
  • Ampolla d’Icones Blanc, vi blanc DO Penedès del celler Albet i Noya
Codi de producte: AWC-05-ICONES-BLANC

Icones Blanc

Blanc jove de les vinyes més joves del celler, fermentat 21 dies a 15 °C.
Celler
Albet i Noya
Denominació
DO Penedès
Varietats
Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo

Certificacions i premis

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaBIO · Viticultura ecològica

8,00 €

8,00 €
En estoc75 cl · 10,67 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Albet i Noya · DO Penedès

Blanc jove de xarel·lo, macabeu i chardonnay procedent de les vinyes més joves del celler. Fermenta en dipòsit d’acer inoxidable a 15 °C durant vint-i-un dies i després s’estabilitza en fred i es filtra dues vegades de manera lleugera. No passa per fusta. El celler el planteja com un vi versàtil i d’entrada a la gamma.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerAlbet i Noya
DenominacióDO Penedès
PaísEspanya
VarietatsChardonnay, Macabeu, Xarel·lo
CriançaJove
Format0,75 l
CertificacióBIO
ReferènciaAWC-05-ICONES-BLANC

El celler

Albet i Noya

Celler familiar de Sant Pau d'Ordal, a Subirats, amb seu a la finca Can Vendrell de la Codina. La família hi és des del 1903 i el 1978 va abandonar els tractaments químics per passar-se al cultiu ecològic, el primer celler de l'Estat a fer-ho. Treballen unes 80 hectàrees a les Muntanyes d'Ordal, amb parcel·les argilocalcàries que arriben als 400 metres d'altitud. Des del 2013 investiguen varietats resistents adaptades al canvi climàtic, i el 2025 van obtenir la certificació B Corp.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Fruita blancaPoma, pera i codony
Fruita tropicalPinya, mango i fruita de la passió

Vista

Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

Nas

Pera i poma, amb un fons tropical discret.

Boca

Lleuger i refrescant, amb 12% vol., acidesa total de 3,2 g/l i 3,2 g/l de sucre residual.

Maridatge

Marisc, paella de peix, amanides de temporada i aperitiu.

Marisc
Marisc
Arrossos
Arrossos
Amanides
Amanides
Aperitius i tapes
Aperitius i tapes

Vins semblants