Ets aquí:
Codi de producte: AWC-14-CHARDONNAY-DES-MONTAGNES

Chardonnay des Montagnes

Chardonnay de muntanya, a 503 metres, sobre sorres granítiques i quars.

11,30 €

11,30 €
En estoc75 cl · 15,07 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Maison Albera · IGP Côtes Catalanes

Chardonnay conreat a 503 metres d’altitud, sobre sorres granítiques i quars, lluny de la zona d’origen de la varietat. El celler busca aquí l’equilibri entre la frescor que dona l’altura i la part més untuosa del chardonnay. El vi es presenta com a fresc, exòtic i harmònic, amb 12,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerMaison Albera
DenominacióIGP Côtes Catalanes
PaísFrança
VarietatsChardonnay
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-14-CHARDONNAY-DES-MONTAGNES

El celler

Maison Albera

Casa del Rosselló amb seu a Argelès-sur-Mer, al peu del massís de l'Albera. Alexandre Rieu va agafar l'explotació familiar el 2001 i hi treballa amb el seu germà Fabrice. Tot el projecte es basa en vinyes d'altitud: parcel·les a l'altiplà de Tarerach, per sobre dels 500 metres, sobre sorres granítiques i quars. L'altitud els dona vins amb acidesa i mineralitat marcades, i és la seva manera d'afrontar el canvi climàtic. Treballen amb viticultura sostenible.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid

Boca

Fresc i harmònic, amb equilibri entre frescor i untuositat.

Maridatge

Aperitiu i cuina asiàtica.

Aperitius i tapes
Aperitius i tapes
Sushi
Sushi